涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区。贡菜种植贡菜与莴苣属一科二种。莴苣茎短而粗(茎长20一30厘米),贡菜茎长而细(70-110厘米)。贡菜种植贡菜分紫茎和青茎两类:紫茎水分少,产量偏低,晾干后绿色稍暗、盐霜少;青茎水分大,产量高,晾干后,绿色鲜亮,盐霜大,糖分高,为优种。
涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区。贡菜种植厂尽管种植苔藓有良好的经济效益,但农民不愿意种植。为什么?贡菜种植如今,在农村地区,许多人在农村工作,农村的人越来越少。然而,当收获苔干时,需要大量的劳动力,加工和脱水需要大量的劳动。他们找不到工工人。他们只能和家人一起工作,从早干到晚。
涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源。根据记载,涡阳是老子的故里,两千多年前,那里发生过一次瘟疫,当时百姓为了避祸,四处逃亡,但是在老子居住的天静宫附近的百姓却在宫中发现长有一种草,吃了居然就人畜安康,老百姓因此称它为“神草”,认为这是老子显灵用“神草”来护佑百姓。百姓称这“神草”为“苔干”贡菜种植。另一个传说是,在天静宫里,生长着一些当地人称作天静草的植物,据说有止血功能。贡菜种植厂传说中的老子,是从他母亲的腋下生出,而且一落地就须发皆白。他的母亲看到须发全白的老子因此受到重创,身体变得虚弱。老子就用天静草为她治病,收到奇效。而天静草就是今天的当地的特产苔干。
涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区。贡菜种植厂苔菜适合生活寒凉的环境里面,对温度和土壤的要求并不高,因此在北方算是一种难得的新鲜蔬菜,而南方由于气候湿热,种植苔菜的农民不多,在市场上也很少看见新鲜的苔菜。贡菜种植厂因为苔菜的种植有地域限制,为了让更多人吃到这种食材,人们想到了另一种方式:把它加工成苔干。具体的方法是在苔菜收获以后,将茎去皮后晾晒,水分晾干之后就能长时间保存,也便于运送到不同的地方。