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桂林种植贡菜涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜（又称山蛰菜）等，给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源，以及远销到日本、韩国及东南亚地区。种植贡菜厂家在日常生活当中，很多朋友常常把贡菜当做莴苣，其实莴苣在烹饪熟之后会变软，但是即便是煮熟之后也是非常清脆的，一般来说会将贡菜晒成干儿，这样以便于以后的储存和运输。在炒贡菜前要先将它泡发，冲洗干净，然后放在清水当中浸泡大约半个小时左右，可以放上适量的食用盐，这样可以杀死表面的细菌和杂质。
涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜（又称山蛰菜）等，给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源，以及远销到日本、韩国及东南亚地区。种植贡菜厂家选择蕾大而不抽花的大芥菜，去其外瓣，切成4片。腌制贡菜，略晒去一些水分之后，用刀横切成条或粒状，再让烈日晒至半干，放进木桶，逐层敷盐，压上大石头，经过一夜之后，将其苦涩汁水沥出，再稍晾干，即可进行腌制。种植贡菜厂家腌制时将芥菜放入木桶或瓷盆中。边揉边加上食盐、白糖、黄酒，不断揉搓，再伴以香豉或南姜末，即可入瓮密封，让其慢慢渗透腐熟，经过一两个月即可食用。
涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜（又称山蛰菜）等，给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源，以及远销到日本、韩国及东南亚地区。1.将贡菜洗净，用清水浸泡至无硬心后捞出切段。种植贡菜厂家花生米在平底锅焙香。2.锅中烧水，加少许盐，烧开后放入贡菜，烫煮1-2分钟后捞出过凉。3.沥干水分的贡菜放入盘中，加入酱油、辣椒油、醋、糖、香油、花生米，拌匀后即可食用。种植贡菜厂家提示：贡菜焯煮时间不用太长，断生即可，避免影响口感。
涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜（又称山蛰菜）等，给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源，以及远销到日本、韩国及东南亚地区。1、贡菜干放水泡3-4个小时。2、种植贡菜泡开后用冷水洗两遍。3、拧干水然后切段备用。4、锅里放油热锅，放入蒜泥爆香。5、放入贡菜翻炒均匀。6、加入泡椒，适量的材料翻炒均匀。7、种植贡菜炒至5-7分钟后，加入少许的鸡粉炒均匀即可出锅。8、贡菜具有较高的营养和医疗价值，含有20多种人体必须的矿物质及氨基酸，具有降血压，通经脉，活血健脑，开胸利气等功效。9、此菜吃法多样，它既可单独成菜，又可以拼盘成菜，既可以凉拌，又可以热炒。
