涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区。提供贡菜厂苔干在农村地区有不少人种植,因为外表长得像莴笋,经常有人把两者弄混。可是苔干在各个方便都有它的特别支出,光从种植历史来说,苔干的栽培历史可以追溯到秦朝,距今已经有2000多年,苔菜曾经还是一种朝廷贡菜,在清代乾隆年间被当成上好的食材进贡给京城。提供贡菜因为苔菜是脆生生的,吃起来还会发出清脆的响声,所以它还有另外一个名字叫做响菜。
涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区。提供贡菜苔菜的栽培史见于秦,迄今两千二百多年,在制作上利用其茎去皮晾晒而成,色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高,具有清香嫩脆的特点,故又有植海蜇之称。苔菜含有多种氨基酸以及维生素、胡萝卜素、铁、钙、磷、甲胶、蛋白质与果胶等,具有通经脉、壮筋骨、清热解酒、开胸利气、洁牙明目之功效,食疗价值较高。提供贡菜在全国第二届农业博览会上,苔干以其特有的优势,获得同类产品中的唯一金奖。
涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区。提供贡菜先在温水中泡发干贡菜30分钟以上,把泡好的贡菜切成段焯水2~4分钟,可适量加些盐,焯好后放凉水里冷却待用,将所有调料在小碗里搅拌均匀,把调料与沥干的贡菜拌均即可。提供贡菜厂这道菜天气回暖时候吃再适合不过了。
涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区。提供贡菜厂在秋天的时候农户会将贡菜的茎摘下,劈成两截,然后挂在棍子上开展晾干,晾干然后就变成了苔干。实际上贡菜这类蔬菜水果尽管属于干菜,没有多少水份,可是放入口中一点儿也不柴,并且越嚼越香。提供贡菜用水浸泡之后的贡菜吃起来不但不蔫,反倒还发脆,加上它那神似海蜇的口味,肯定是当之无愧的上好蔬菜水果。
涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区。1. 提供贡菜厂贡菜提前泡发洗净,鸡胸肉、贡菜切成丁,鸡胸肉用生抽、料酒、老抽、淀粉拌匀腌制待用。2. 蒜切成蒜末,小米辣、姜切好,放入锅中炒香,加入贡菜翻炒1分钟。3. 提供贡菜厂将鸡胸肉倒入,翻炒均匀至成熟,撒少量盐进行调味即可。4. 接下来制作凉拌贡菜,泡发的贡菜切成段,放入沸水中焯熟,焯熟的贡菜捞出放到冰水中浸泡,使贡菜更爽脆。5. 蒜蓉、姜丝、小米辣、花椒用热油爆香,加入陈醋、生抽、糖、盐和20ml清水调成凉拌汁。6. 煮开后,将凉拌汁淋在贡菜上即可。
提供贡菜厂涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区。提供贡菜厂把猪肉切薄片,用适量的生粉和生抽腌制20分钟以上,准备配料,一个干辣椒切小,葱切粒,准备好潮汕脆甜的贡菜,锅烧热,下适量的油,用干辣椒炝锅,倒入腌制好的猪肉片翻炒,略微变色后加入少量的盐,加入适量的贡菜粒,翻炒均匀后,撒上葱粒点缀出锅,一道热腾腾充满香味的贡菜炒猪肉就做好啦。