涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区。贡菜种植厂两千多年朝代都更替了许多,而贡菜却没淡出历史,可见那时的人们对贡菜的喜爱程度。贡菜种植贡菜在安徽种植面积极广,因此安徽也被称为“中国苔干之乡”,贡菜还远销全国及香港,特别是日本,还给其取“山蛰菜”这个新名字,只因为它的脆感跟山蛰很像。可见现代人对贡菜的热情不减反增!贡菜有个很突出的特点,就是它新鲜的时候很少有人吃,而晒干后却让人十分喜爱。
贡菜种植厂涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区。贡菜种植厂把猪肉切薄片,用适量的生粉和生抽腌制20分钟以上,准备配料,一个干辣椒切小,葱切粒,准备好潮汕脆甜的贡菜,锅烧热,下适量的油,用干辣椒炝锅,倒入腌制好的猪肉片翻炒,略微变色后加入少量的盐,加入适量的贡菜粒,翻炒均匀后,撒上葱粒点缀出锅,一道热腾腾充满香味的贡菜炒猪肉就做好啦。
涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区。一些商家为了盈利,就将萝卜干用某些化学药物浸泡成“贡菜”,浸泡后的“贡菜”口感生脆、颜色独特。贡菜种植厂经过浸泡后的贡菜没有任何异常味道,市民看到后很新鲜,于是成了大部分市民喜爱的食品。该负责人表示,他们将立即展开对贡菜的标本检验工作,检测贡菜中所含的具体化学成分贡菜种植。同时,提醒市民尽量不要买这种含添加剂的染色食品食用。
涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区。贡菜种植贡菜一般会被脱水加工成菜干,这样易保存,也方便运输。只需取一小把干贡菜,在温水中浸泡半小时后,他们吸足了水分,又会恢复成脱水前的样子,很是神奇。贡菜种植作为皇帝也爱吃的名菜,贡菜的味道自然是不必提的,除了制成串串入火锅,贡菜在家常小菜中也拥有一席之地。